De hecho estas partes del cerdo son una fuente bastante potente de proteínas; si a eso le unimos los hidratos de carbono del arroz, este plato es excelente para deportistas. Este domingo cae, aunque con permiso del artista y por ser fiesta de guardar, a lo mejor caigo en la tentación y le añado algo de chorizo. Para ahorrarme el colorante y eso.
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